117, Hinterer Dumpfenbach 67220 TRIEMBACH AU VALTel : 03 88 57 11 20 Contact :restaurant.sauloch@orange.fr Horaires : ACTUELLEMENT OUVERT
DU MERCREDI AU DIMANCHE
NOUS OUVRONS SUR RESERVATION
POUR DES REPAS DE GROUPES
BIENVENUE SUR LE SITE DU SAULOCH
LE TROU DE COCHON
EN PLEINE NATURE
DANS LE VAL DE VILLE
CUISINE DU TERROIR
A BASE DE PRODUITS FRAIS
ACCUEIL GROUPES REPAS DE FETES
Voilà une adresse dans la forêt non loin de Villé. .
Le restaurant Sauloch vous accueille toute l'année, sur la terrasse en été, au coin du feu en hiver.
Toute la décoration est faite sur la thématique du… cochon (la traduction dialectale de Sauloch est le Trou au Cochon). Le porc a d’ailleurs une belle place sur la carte : côtis ou jambonneau braisés au miel, saupffefer, specialités de gibier;.. Mais l’on propose ici également d’autres viandes : escalope de veau aux girolles, a la crème, grillade de boeuf, et les tartes flambées. Nous nous efforçons de vous proposé une cuisine à base de produits frais, et de saisons. A votre disposition une capacité d'acceuil de groupes d'une centaine de places, avec accés handicapés complet. L’endroit se trouve dans une clairière, loin de la circulation, il est préferable de réserver sa table.
En famille ou entre amis, le Sauloch saura vous séduire.